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DAS SHABU

BERGER STR. 12, 40213
DÜSSELDORF
+49 211 84130

MONTAG — SONNTAG
12:00 — 22:00 PM


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Shabu-Shabu (し ゃ ぶ し ゃ ぶ) ist ein traditioneller japanischer Hot Pot, in dem jeder Einzelne eine Vielzahl von Gemüse und dünn geschnittenem Fleisch in einer Brühe auf Meeresfrüchtebasis kocht. Es ist eines der beliebtesten Gerichte in Japan. Der Begriff selbst ist onomatopoetisch und leitet sich von dem Geräusch ab, das abgegeben wird, wenn die Zutaten im Kochtopf umgerührt und mit Dip-Saucen serviert werden, während der Gast das Essen Stück für Stück am Tisch zubereitet.

Das Restaurant Das Shabu ist das erste original japanische Shabu-Shabu-Restaurant in der Region. Wir servieren nicht nur Shabu-Shabu, sondern auch hochwertiges Sushi, Sashimi und mehr, um Ihnen ausgewogene warme und kalte Gerichte gemäß unserer folgenden Philosophie anzubieten.

  1. Bereitstellung hochwertiger Lebensmittelzutaten auf der Grundlage des NHS-Konzepts (Natural, Healthy and Sustainable).

  2. Hochwertige Fleischauswahl - Entrecôte, trocken gereiftes Rindfleisch und Wagyu-Rindfleisch.

  3. Individueller Hot Pot Tisch unter Berücksichtigung der Ernährung jedes Einzelnen.



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